- Αν θέλετε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτά τα προϊόντα.
Το ακτινίδιο και τα μύρτιλλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αυξάνουν την αντοχή στις ασθένειες και έχουν αντιοξειδωτική δράση.
Τα αυγά είναι μια πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και περιέχουν και τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα που μπορούν να συντεθούν από τον οργανισμό. Ταυτόχρονα, αποτελούν σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών βιταμινών (Α και D) και μετάλλων (σίδηρος, σελήνιο, ψευδάργυρος).
Το κόκκινο κρέας είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης και μετάλλων (σίδηρος, ψευδάργυρος, χρώμιο, σελήνιο), τα οποία είναι απαραίτητα για την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Κατά την περίοδο ανάρρωσης από ασθένεια, βοηθά στην αποκατάσταση του οργανισμού.
Οι πιπεριές, ανεξαρτήτως χρώματος, και τα καρότα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βήτα-καροτίνης – ενός φυτοθρεπτικού συστατικού με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Η προβιταμίνη Α διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων και διατηρεί την ακεραιότητα του δέρματος και των βλεννογόνων.